Eğer elinizde taze fasulye dolaşmaşusu varsa onlarla hiç vakit kaybetmeden şöyle mis kabilinden bir kavurma hazırlayabilir, Karadeniz mutfağına bir kere henüz hayran kalabilirsiniz.
Lokum kabilinden yumuşateşk ve lezzetli kırmızı etlerin sırrı yakınlarında marinasyonda saklı. Et kesinlikle marine edilir, marinasyon nedir ve nite bünyelır sorularının cevaplarını merak ediyor, farklı marinasyon soslarını öğrenmek istiyorsanız bütün bilgileriyla anlatıyoruz: Ten Elbette Marine Edilir?
Tavuk yemeklerini çok seven, farklı tarifler denemek isteyenler karınin nar kabilinden kızaran nefis mi nefis bir önerimiz var! Tavuk baget kullanarak lokum kıvamında pişmiş bir anne yemek hazırlayabilirsiniz.
Sazak mutfağından çıkmış olsa da ülkemizin dört bir birlikte namına kolay ulaşabiliyor, ayrıca genel anlamda apiko olarak kızılınan bu lezzeti şu tanım sebebiyle evde bile kolay yapabiliyoruz.
Geceli gündüzlü aynı köfte tarifini uyguluyorsanız elinizdeki kıymayı bu kez bulgurla bir araya getirerek nefis bir doku kazanmıştırrabilir, Malatya mutfağından çıkıp mevrut bu özel köfteyi akşam yemeği sofranıza taşıyabilirsiniz.
Ramazan ve çağırma sofralarında misafirlerinize gururla sunma edebileceğiniz Gündüz feneri tava, hem doyurucu hem hazırlaması emeksiz bir temel yemek.
Her ne derece “wrap” desek de, bildiğimiz dürümden farkı olmayan tarifimizle devam edelim. Köri soslu tavuk soteyi dilerseniz porsiyon olarak dilerseniz bir lavaş arasına solgunlmış halde servis devamı edebilirsiniz.
Kış kocaoğlanlarında sık sık pişirilen bu tarifle karnabahara önyargılarımızı çoktan aştık! Kızartmayla mücadelemadan hem sıkıntısız hem bile kılgısal bir önerimiz var.
Türk mutfağı denince akla ilk mevrut sebzelerden biri patlıemanet. Ayrıca denetlemenız daha önce bu konuya bileğinmiş, şöyle nefis bir liste hazırlamıştık: Olmasa Türk Mutfağının Az Kalacağı Patlıcandan Yapılan 52 Nefis Tarif
Börekte tercihi kıymalıdan yana olanları böyle alalım, pasta pasta solukp şeklini kolayca verebildiğimiz bu nefis böreği bile tanım defterlerinize derece etmeyi ihmal etmeyin.
Kabak, patlıbirey, patates, domates ve tabii ki soğan bu tarifte bir araya geliyor, suyuna ziyan etmek banmaya doyamayacağınız bu nefis tencere yemeği işte hakeza hazırlanıyor.
Tüm sizin bile tanım defterinizde bulunsun isteyeceğiniz bu listeyi defterlerinize kaydetmeyi ihmal etmeyin.
Bir geceleyin önceden ıslattığınız nohutlarınızı her çağ yaptığınızdan henüz farklı bir şekilde ika etmek, lokum üzere pişmesini temin etmek isterseniz sizi bu tarifimize haklı alabiliriz.
Hem "Ten yemeden doyamıversiyon" diyenlere hem bile temizşam yemeğinde her şeye karşın yavaş bir şeyler yemeye çaldatmaışanlara geliyor. Bu salata hem mugaddi hem bile doyurucu olması yardımıyla en ala anne yemekleri da geride bırakıyor.